Unsere ca. 550 Erzeuger, vor allem Familienbetriebe, bewirtschaften in Bayern ca. 20.000ha landwirtschaftliche Fläche. Neben 50 Imkereien befinden sich darunter auch zahlreiche Gemüsebaubetriebe. Als Urlaubsregion haben einige bayerische Demeter-Mitglieder auch ein Urlaubsangebot für Sie!
... dies ist einer der begleitenden Gedanken der rund 550 Erzeuger in Bayern, die auf einer Fläche von beinahe 20.000 Hektar Ihre Betriebe nach biologisch-dynamischen Richtlinien bewirtschaften. Es sind vor allem Familienbetriebe aber auch sozialtherapeutische Einrichtungen und Betriebe mit gemeinnütziger Trägerschaft. Unsere rund 50 Imkereibetrieben und Gärtnereien bilden eine starke und aktive Gruppe unter den Mitgliedern.
Die enge Zusammenarbeit mit unseren Demeter-Herstellern und Verarbeitern oder die Direktbelieferung von Mitgliedern im Bereich des Handels bieten unseren Erzeugern relevante und wichtige Absatzmöglichkeiten. Viele unserer bayerischen Demeter-Höfe bieten als wichtiges Standbein Direktvermarktung über Hofläden an, nutzen moderne Vertriebswege und Abo-Kisten und sind regelmäßig auf Wochenmärkten vielleicht sogar auch in ihrer Region zu finden. Und da Bayern auch ein bekanntes und wunderschönes Urlaubsland ist, laden bayerische Demeter-Höfe zum Urlaub auf dem Bauernhof ein.
Berater:in (m/w/d) Franken und Nord-Württemberg für Demeter-Erzeugerring e.V. und Demeter Beratung e.V.
Komm zu den Bio-Erlebnistagen 2023!
Am Sonntag, 21.05.2023 wurde in Haldenwang der erste Demeter-Themenweg Deutschlands mit der erstmaligen Begehung eingeweiht. Der deutschlandweit erste, 13,5 Kilometer lange Themenwanderweg, verbindet vier Demeter-Höfe. Es gibt leckere Eiscreme, beste Rindsalami und Käse, wunderbar duftende Blumen und schöne Kühe mit Hörnern. Ideengeber und Initiator ist Xaver Schneid, der ehemalige Besitzer eines der vier Höfe. Die Idee kam ihm dazu bei der Stallarbeit während einem der Corona-Lockdowns.
Das „Topping #3 Crispy Oriental“ der kleinen Münchner Firma undClara® ist ein köstliches Wunderwerk, hergestellt aus regionalen, demeter-zertifizierten Bio-Zutaten.
Es ist eines von zehn Besten Bayerischen Bio-Produkten 2023!
Werden Sie Erlebnismacher!
Als starke Gemeinschaft mit Idealen haben die Demeter HeuMilch Bauern neue Standards für die Kälberaufzucht gesetzt. In zehn Jahren hat die Erzeugergemeinschaft eine erfolgreiche Wertschöpfungskette etabliert, die ganzheitlich Milch und Fleisch zusammendenkt.
Das Bundesministerium für Bildung und Forschung und die Deutschen UNESCO-Kommission haben dem Netzwerk Biodynamische Bildung die „Nationale Auszeichnung – Bildung für nachhaltige Entwicklung“ verliehen.
Dieses Jahr zeigte deutlicher denn je: Die Landwirtschaft leidet schon jetzt unter den Folgen des Klimawandels. Diese Woche treffen sich Gesandte von fast 200 Staaten zur UN-Klimakonferenz in Sharm El-Sheikh – Demeter ruft die Politiker:innen dazu auf, alles zu tun, um die 1,5° Grenze einzuhalten und die Landwirtschaft zukunftsfähig aufzustellen!
53. Demeter-Herbsttagung in Nürnberg
Mit langjähriger Führungs- und Managementerfahrung aus der internationalen Medien- und Telekommunikationsbranche übernimmt Dr. Ute Haimerl zum 1. Oktober 2021 die Geschäfte von Demeter Bayern.